«Эфко» займется производством растительного мяса

Производитель майонеза «Слобода» ГК «Эфко» вложил 100 млн рублей в разработку продукта, который будет конкурировать в том числе с Beyond Meat. «Эфко» может стать первой крупной российской компанией, вышедшей на рынок растительных заменителей мяса. В массовую продажу, в том числе в розничные магазины, растительные котлеты должны поступить в 2021 году. Коммерсант