Федеральный центр «Агроэкспорт» подготовил аналитическое исследование о перспективах развития экспорта картофельных чипсов и хлопьев, исходя из производственных возможностей отдельных субъектов России.

В 2023 году экспорт картофельных чипсов и хлопьев из России в стоимостном выражении составил более 210 млн долл. Отечественная продукция поставлялась в 43 страны. Регионы РФ обладают довольно высоким потенциалом для развития производства картофельных хлопьев и чипсов, чему способствует наличие сырьевой базы, а также развитый уровень перерабатывающих мощностей. В представленном обзоре выделено 22 региона, обладающих благоприятными условиями для развития производства экспортоориентированной продукции. 11 из них уже являются действующими экспортерами.

В исследовании дана оценка наиболее перспективным рынкам сбыта, проведен анализ ценовой конъюнктуры, смоделированы эффективные логистические маршруты для развития экспорта чипсов и хлопьев из картофеля.

«Картофельные снеки – один из наиболее быстро растущих мировых продуктов рынков. Главным трендом сегмента является поиск новых необычных вкусов. В настоящем обзоре проанализированы возможности и перспективы развития экспорта картофельных чипсов и хлопьев в привязке к региональному производственному потенциалу», – отметил руководитель «Агроэкспорта» Дмитрий Краснов.

Обзор включает:

• анализ перспективных регионов России;
• определение целевых рынков сбыта;
• анализ ценовой конъюнктуры на перспективных направлениях;
• моделирование экспортной логистики.

Аналитические региональные обзоры, в которых рассматриваются определенные продовольственные товары с высоким экспортным потенциалом, выпускаются «Агроэкспортом» ежеквартально. Скачать электронную версию документа можно в разделе Региональные обзоры.