Экспортный гид. Баранина: Китай

Китайцы воспринимают баранину как премиальный продукт и чаще всего потребляют блюда из этого вида мяса в секторе HoReCa.

К 2021 году китайский импорт баранины достиг 410,4 тыс. тонн на сумму почти 2,4 млрд долл., что стало рекордным показателем за период 2012–2021 гг.