В Новой Зеландии производство молока в текущем году составит рекордные 22,19 млн тонн, в 2021 году этот объем снизится на 0,9% до 22 млн тонн, прогнозирует Минсельхоз США. Пандемия коронавируса и ответные меры правительства не повлияли на предложение молока и его переработку. В то же время экспорт четырех основных категорий (сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, сыр и сливочное масло), как ожидается, составит 2,68 млн тонн, что на 2,7% ниже показателя 2019. USDA