Китайский рынок креветок – крупнейший в мире. Данный вид ракообразных является одним из наиболее популярных морепродуктов в стране, объем его потребления ежегодно увеличивается и в 2022 году впервые превысил 4 млн тонн. Рост спроса на креветки в Китае в последние годы обусловлен прежде всего их позиционированием в качестве полезного питательного продукта и удовлетворяется как за счет значительного внутреннего производства, так и путем наращивания импорта.
В 2023 году Китай закупил на мировом рынке рекордные 1,1 млн тонн мороженых креветок на сумму 5,9 млрд долл. Россия заняла седьмое место в списке крупнейших поставщиков данной продукции в Китай в денежном выражении (объем импорта из России превысил 122 млн долл.).
Обзор включает:
- анализ рынка мороженых креветок Китая;
- особенности внешней торговли;
- оценку потенциала поставок из России;
- описание торгово-распределительной сети в Китае;
- информацию о потребительских предпочтениях.
О потенциале поставок креветок в КНР рассказывает президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
Скачать электронную версию документа можно в разделе Аналитические обзоры.