Турция входит в топ-5 стран-производителей чайного листа, а также является мировым лидером по его потреблению на душу населения, что объясняется, прежде всего, важной ролью напитка в турецкой культуре. Среднестатистический житель республики ежегодно потребляет более 4,5 кг чая, причем спрос на данный продукт на внутреннем рынке значительно выше, чем на его основной товар-субститут – кофе. Общий объем потребления чая в стране в последние годы стабильно растет, в 2023 году значение показателя в натуральном выражении достигло рекордного уровня и впервые превысило 390 тыс. тонн.
В 2023 году импорт чая Турции вырос более чем на 50% и составил 17 тыс. тонн на сумму 36 млн долл. Практически весь объем закупок пришелся на наиболее популярный в стране черный чай, основными поставщиками которого выступили Шри-Ланка, Иран и Индия. При этом сегодня на турецком рынке также наблюдается рост спроса на фруктовый и травяной чай, что открывает перспективы и для производителей подобной нишевой продукции.
Обзор включает:
- анализ рынка чая Турции;
- особенности внешней торговли;
- оценку потенциала поставок из России;
- описание торгово-распределительной сети в Турции;
- информацию о потребительских предпочтениях.
О потенциале поставок чая на турецкий рынок рассказывает директор по экспорту компании «МАЙ» Иван Федоров.
Скачать электронную версию документа можно в разделе Аналитические обзоры.