Крупнейшее козоводческое предприятие России «Мирный-Адыгея» планирует начать экспорт сухого козьего молока в Китай, сообщил генеральный директор компании Дмитрий Воронов. Объем первой поставки может составить 50 тонн. Поставка будет осуществлена до конца 2023 года. Китай является крупнейшим импортером сухого молока в мире, включая козье молоко. Предприятие также заинтересовано в поставках своей продукции в другие страны, такие как Алжир, ОАЭ, Саудовская Аравия, Бангладеш, Оман, Нигерия, Индонезия, Таиланд и Сингапур.

«Сейчас мы можем поставлять порядка 50 тонн сухого козьего молока в месяц, а когда построим еще две молочно-товарные фермы на 6 тыс. голов — свыше 100 тонн в месяц», — сказал Воронов. Однако для этого необходима аккредитация производства. Предприятие также стремится использовать мировой опыт использования козьего молока на российском рынке. «В мире широко распространены продукты из козьего молока. В кондитерской промышленности — это шоколадки, фитнес-батончики, конфеты; в косметической промышленности — крема, шампуни, мыло; также его используют в спортивном питании и БАДах. Сейчас работаем с российскими производителями в этих направлениях», — рассказал Дмитрий Воронов.

Летом 2022 года «Мирный» открыл в Адыгее второй комплекс по производству козьего молока на 3 тыс. голов, сообщала пресс-служба Правительства Республики. Это позволило довести общую производительность предприятия до 15 тонн молока в сутки.

Источник: Агроинвестор