Турция – значимый производитель и один из крупнейших импортеров пшеницы, однако объема выпуска клейковины и отрубей внутри страны недостаточно для удовлетворения потребностей национального производственного сектора. За последние 3 года импорт клейковины увеличился в 3,6 раза и в 2022 году превысил 59 млн долл., а ввоз отрубей – на 38%, до 325 млн долл. Россия является ключевым экспортером пшеничных отрубей в Турцию и входит в топ-3 поставщиков клейковины.
«Пшеничная клейковина (глютен) – исторически экспортный продукт. С учетом того, что в настоящий момент все больше инвесторов обращает внимание на глубокую переработку пшеницы, есть вероятность увеличения экспортных поставок. В том числе в Турцию, которая является одним из основных наших партнеров, импортирующих пшеничный глютен. Мы должны побороться за премиальный сегмент, который занимают европейские компании, ведь качество сырьевой составляющей и технологии наших предприятий ничуть не уступают. С учетом роста сегмента кондитерских и хлебобулочных изделий в Турции у нас есть все шансы стать лидерами по поставкам пшеничной клейковины. Гид помогает начинающим экспортерам при выходе на турецкий рынок, так как в нем содержится необходимая и актуальная информация об особенностях ведения бизнеса в этой стране», – отмечает Президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Олег Радин.
В Малайзии пшеница не выращивается, поэтому внутренний рынок полностью зависит от импортных поставок этой культуры и продуктов ее переработки. В 2021 году в страну ввезено 84 тыс. тонн пшеничной муки стоимостью 44 млн долл. Российские экспортеры имеют опыт продаж муки в Малайзию, однако в 2021 году отгрузки не осуществлялись.
Экспортные гиды разработаны «Агроэкспортом» совместно с Высшей школой экономики и ключевыми экспертами отрасли как практическое руководство для организации поставок клейковины и пшеничных отрубей в Турцию, пшеничной муки в Малайзию и содержат актуальные данные о рынках государств, трендах и потребительских предпочтениях, требованиях к производителям и продукции, особенностях таможенных процедур. В новых гидах расширен раздел по логистике, а также добавлен новый раздел по валютно-финансовым операциям. В документе также представлена карта действий экспортера и контактные данные ведомств и потенциальных партнеров.
Гиды доступны для скачивания после регистрации на сайте Федерального центра «Агроэкспорт» в разделе «Библиотека экспортера».