В январе – мае 2026 года Россия отправила на зарубежные рынки молочной продукции на сумму более 245 млн долл. По сравнению с показателем за аналогичный прошлогодний период объем экспорта увеличился на 19%. В физическом выражении отгрузки выросли на 14%, до свыше 104 тыс. тонн.
Более 28% экспортной выручки пришлось на сыры и творог, 23% – кисломолочные продукты, 15% – мороженое, 10% – молоко и сливки, 8% – сухое молоко, 8% – сухую молочную сыворотку. При этом все ключевые молочные категории демонстрировали позитивную динамику в начале 2026 года. Так, отгрузки сыров и творога из России за первые 5 месяцев выросли на 6%, до 70 млн долл., кисломолочных продуктов – на 12%, до 55 млн долл., мороженого – на 21%, до 38 млн долл., питьевого молока и сливок – на 27%, до 24 млн долл. Экспорт сухого молока увеличился на 54%, до 20 млн долл., сыворотки – на 50%, до 20 млн долл.
Как и в 2025 году, в первой половине текущего года ведущими покупателями российской молочной продукции выступают Казахстан, Беларусь и Узбекистан.
Отгрузки в Казахстан в январе – мае выросли на 0,3% и составили 92 млн долл. Таким образом, на эту страну приходилось более трети всего российского экспорта молочной продукции. В начале текущего года республика являлась крупнейшим покупателем отечественных сыров и творога в стоимостном выражении, питьевого молока и сливок, кисломолочной продукции, сухого молока, мороженого.
Поставки в Беларусь за рассматриваемый период увеличились на 25% год к году и превысили 40 млн долл. Основными позициями, обеспечившими такую динамику, стали мороженое (+49%), кисломолочные продукты (+42%) и молочная сыворотка (+36%).
Продажи в Узбекистан показали рост на 58%, до 27 млн долл. В том числе поставки мороженого и сухого молока выросли более чем вдвое, молочной сыворотки – в 1,8 раза.
Всего в январе – мае Россия поставляла молочную продукцию в более чем 65 стран. При этом экспорт в ОАЭ вырос в 1,9 раза год к году, Египет – в 2 раза, Алжир – в 2,3 раза, а в Тунис – в 10 раз.
«Исторически российский экспорт молочной продукции приходится на страны ближнего зарубежья, однако мы видим растущий интерес наших компаний к дальним рынкам. По прогнозам ФАО, в течение следующего десятилетия подушевое потребление молочной продукции в мире вырастет на 19%, в том числе рост спроса ожидается в странах Азии, Ближнего Востока и Африки. Важным подспорьем для расширения российских поставок выступают наши сельхозатташе, которые сегодня присутствуют на перспективных для нашего экспорта направлениях», – отметил руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин.
По словам генерального директора Союзмолоко Артема Белова, рост экспорта молочной продукции в первом полугодии 2026 года – результат системной работы по повышению конкурентоспособности российских производителей и диверсификации географии поставок. «Позитивным фактором стали высокие мировые цены на сухое обезжиренное молоко и сыворотку, что сделало экспорт этих категорий особенно привлекательным. Ключевым драйвером роста остаются сыры, однако в стратегической перспективе основной прирост будут обеспечивать молокоемкие биржевые категории – сухое обезжиренное молоко, сухая сыворотка и сывороточные продукты, с которыми мы активно выходим на рынки стран Азии и Африки», – обратил внимание Артем Белов. Союзмолоко ожидает сохранения положительной динамики экспорта до конца года: по итогам 2026-го прирост в молочном эквиваленте может составить от 8% до 15%. «Несмотря на возможную коррекцию во втором полугодии из-за эффекта высокой базы прошлого года и курсовых колебаний, вектор развития остается устойчивым. Российские молочные компании продолжают наращивать присутствие на внешних рынках, и экспорт остается стратегически привлекательным направлением для отрасли», – подчеркнул Артем Белов.
«Логика молока», ведущий российский производитель молочных продуктов, в 1-м полугодии 2026 года увеличила зарубежные поставки в натуральном выражении на 6%, до 8,3 тыс. тонн, а в денежном – на 3%, до 1,7 млрд руб. Компания экспортирует молочную продукцию в 12 государств, включая страны Ближнего Востока, Средней Азии, Закавказья, КНР. «В настоящий момент мы ведем активные переговоры с контрагентами о расширении поставок в регион Персидского залива. Рассчитываем, что до конца года продукция компании появится на рынках других дружественных странах», – рассказали в пресс-службе компании. «Логика молока» поставляет на экспорт готовую продукцию – как традиционную (сметану, творог, молоко), так и современную (йогурты, десерты, творожки), а также детское питание. «Считаем развитие экспорта приоритетным направлением для компании, намерены и дальше активно работать по этому треку», – указали в компании.