C 12 по 17 мая в Казани проходит ХVII Международный экономический форум «Россия — Исламский мир: КазаньФорум» — главная федеральная площадка экономического, научно-технического и культурного взаимодействия России и мусульманских стран. В рамках деловой программы форума 14 мая Федеральный центр «Агроэкспорт» и Минсельхоз России провели панельную дискуссию «Экспорт российской продукции халяль: импульс для освоения новых рынков». Участники рассмотрели вопросы доступа российских халяльных продуктов на внешние рынки, совершенствования систем сертификации, выстраивания долгосрочных и устойчивых цепочек поставок.
Как отметил заместитель министра сельского хозяйства России Максим Маркович, халяльная продукция — один из наиболее быстрорастущих сегментов мирового продовольственного рынка. Увеличение поставок продуктов питания из России, производимых по стандартам «Халяль», является одним из стратегических направлений. «В прошлом году российский экспорт халяльной продукции достиг почти 400 млн долл. В первую очередь за счет поставок мясной, кондитерской, молочной продукции и детского питания. По экспертным оценкам, совокупный спрос на халяльную продукцию оценивается в размере более 1,4 трлн долл. в год. Ожидается, что к 2028 году этот показатель достигнет порядка 2 трлн долл. Поэтому, безусловно, есть большой потенциал для дальнейшего развития данного направления», — сказал Максим Маркович. В настоящее время география поставок нашей продукции охватывает порядка 20 стран. Важным инструментом для развития отношений между Россией и зарубежными партнерами в аграрной сфере является институт сельскохозяйственных атташе. В настоящее время 43 представителя Минсельхоза России осуществляют свою деятельность в 40 странах, в том числе в 18 мусульманских государствах.
За последние 5 лет российский экспорт халяльной продукции вырос на 86%, сообщил руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин. Ключевыми покупателями выступают Саудовская Аравия, ОАЭ и Иран, однако происходит активная диверсификация экспортной географии. «Мы начали поставки молочной продукции в Северную Африку, мясной — в Юго-Восточную Азию. За последние 5 лет поставки в Иорданию выросли почти в 6 раз, в Кувейт — в 1,5 раза, в Турцию — в 3,6 раза, в Египет — в 1,7 раза», — привел данные Илья Ильюшин. Одновременно усиливается продуктовая диверсификация халяльного экспорта. Так, за прошлый год экспорт кисломолочной халяльной продукции вырос в 5 раз, сыра — в 3,5 раза, молока — в 2,8 раза, масла — на 88%, соусов — в 2 раза, колбас — на 31%.
Помощник руководителя Россельхознадзора Артем Даушев поделился информацией о работе по открытию новых рынков. «Из стран, предъявляющих требования по сертификации Халяль, в 2025–2026 годах получен доступ в Малайзию по мясу птицы (индейке) и молочной продукции, в Иорданию — по мясу и субпродуктам мелкого рогатого скота, Тунис — мясу и субпродуктам различных видов животных, Бахрейн — молоку и молочной продукции, рыбной, яичной продукции. Также в списке — Катар, Оман, Пакистан», — перечислил он. Кроме того, в ходе своего выступления Артем Даушев проинформировал о произошедших в последнее время изменениях в требованиях стран по аттестации предприятий, выпускающих продукцию халяль. В частности, с 1 января текущего года изменился порядок доступа молочной и рыбной продукции в Турцию, а Саудовская Аравия с марта ввела обязательную сертификацию ферм-поставщиков сырья на предприятия по производству и переработке куриного мяса и яйца. Ряд российских компаний уже прошли соответствующие инспекции и ожидают решения от саудовской стороны.
Вице-президент Саудовского центра Халяль (Saudi Halal Center) Юсиф Салем Альхарби отметил значение России в обеспечении продовольственной безопасности Саудовской Аравии, но обратил внимание на важность выполнения всех процедур по сертификации. «Всего в мире насчитывается от 300 до 400 различных сертификатов Халяль, со своими стандартами, требованиями и регулированием. Но самое важное — это доверие потребителя», — обратил внимание Юсиф Салем Альхарби. Для создания единого и надежного мирового халяльного сегмента Саудовский центр Халяль реализует инициативу «Глобальный халяльный рынок». Уже сегодня на продуктах в Саудовской Аравии можно увидеть логотип, содержащий QR-код со всей информацией о халяльной продукции и сертифицирующем органе. О размещении такого логотипа подписаны соглашения с двумя центрами сертификации в России.
В ходе дискуссии генеральный секретарь Института стандартизации и метрологии исламских государств (SMIIC) Ихсан Овют рассказал о модели сертификации Халяль стран ОИС и требованиях к импортируемым продуктам и поставщикам, заместитель руководителя Центра компетенций в области халяльной продукции и услуг Роскачества Ташохаджи Агамерзаев — о развитии российского халяльного рынка, а генеральный директор Международного центра по стандартизации и сертификации «Халяль» (МЦСиС «Халяль») Айдар Газизов поделился информацией о созданной в России инфраструктуре сертификации Халяль.
Спикерами мероприятия также стали председатель комитета халяль Духовного управления мусульман Татарстана Аббяс Шляпошников, президент ГК «Эконива» Штефан Дюрр, директор по техническому регулированию компании «Логика молока» Юлия Елисеева, заместитель генерального директора ГК «Черноголовка» Евгений Кореньков, генеральный директор ООО «Дальрефтранс» (FESCO) Андрей Гречкин, представитель АО «Российский экспортный центр» в ОАЭ Наджибулло Джаббори, генеральный директор НПО «Велис» Иван Котов, директор ТД «ЭКО Халяль» Талип Абубекиров, советник руководителя «Агроэкспорта» Наталья Гончарова.
Модератором панельной дискуссии выступил советник руководителя «Агроэкспорта» Александр Якуба.