Таиланд – вторая по размеру экономики страна Юго-Восточной Азии, в которой в последние годы стабильно увеличивается потребление широкого спектра продукции АПК. В частности, в королевстве устойчиво повышается спрос на мучные кондитерские изделия, занимающие важное место в рационе питания местных жителей: в 2023 году объем их потребления в Таиланде составил рекордные 147 тыс. тонн. Популярность выпечки в стране постепенно растет на фоне активного развития розничной торговли (в том числе электронной) и сегмента HoReCa, а также благодаря расширению ассортимента продукции за счет изделий с пониженным содержанием жиров и сахара.

В 2023 году Таиланд закупил на внешних рынках 77 тыс. тонн мучных кондитерских изделий на сумму 309 млн долл., что выше уровня 2019 года на 55% в стоимостном выражении. Наиболее востребованными на местном рынке видами импортных мучных изделий являются сладкое сухое печенье и различные вафли – в 2023 году на эти категории суммарно пришлось 56% общего стоимостного объема закупок страной данной продукции. При этом традиционно более половины всего импорта мучных кондитерских изделий Таиланда составляет продукция соседних Индонезии и Малайзии – ключевых региональных торговых партнеров королевства.

Обзор включает:

• анализ рынка мучных кондитерских изделий Таиланда;
• особенности внешней торговли;
• оценку потенциала поставок из России;
• описание торгово-распределительной сети в Таиланде;
• информацию о потребительских предпочтениях.

О потенциале поставок мучных кондитерских изделий на рынок Таиланда рассказывает директор практики по оказанию услуг государственным органам и общественному сектору компании «Технологии Доверия – Консультирование» Константин Тихомиров.

Скачать электронную версию документа можно в разделе Аналитические обзоры.