Китай занимает 11-е место в мире по объему импорта муки. В традиционной китайской кухне множество продуктов из пшеничной муки: лапша, паровой хлеб, пельмени, булочки с начинкой и блины.
В 2020 году импорт муки КНР составил 221,5 тыс. тонн на сумму 85,4 млн долл.