Глобальный рынок мороженого уверенно растет в последние годы и, согласно прогнозу Statista, к 2024 году увеличится до 75 млрд долл. Основными драйверами роста рынка являются Китай, Бразилия, Индия, а также страны Африки и Ближнего Востока.
В 2019 году мировой экспорт мороженого оценивался в 4,2 млрд долл. Крупнейшими экспортерами были страны ЕС: Франция, Германия, Бельгия и Нидерланды.
Обзор включает:
- Анализ мирового рынка мороженого;
- Потребительские предпочтения в разных странах;
- Мировой экспорт и импорт, ценовая конъюнктура рынка;
- Обзор российского рынка мороженого;
- Перспективные страны для поставок российской продукции.