Динамика развития мирового рынка мяса КРС в целом соответствует долгосрочным тенденциям роста спроса на продовольствие и
увеличения объёмов мировой торговли на фоне роста численности населения и уровня среднедушевого потребления мяса. При этом темпы роста импортного спроса превышают темпы роста потребления. Основными импортёрами мяса КРС являются Китай, США, Япония и Южная Корея.
Обзор включает:
- Мировое потребление мяса КРС;
- Основные драйверы развития рынка;
- Ценовая конъюнктура;
- Российский рынок КРС;
- Перспективные рынки для развития российского экспорта мяса КРС.