Согласно прогнозам экспертов, рост мирового рынка макаронных изделий в ближайшие пять лет ускорится. Этому будет способствовать влияние пандемии COVID-19, рост располагаемых доходов населения и урбанизация. В 2019 году объем рынка макаронных изделий составил 22,3 млн тонн, и к 2024 году, как ожидается, он достигнет 27 млн тонн.
Мировыми лидерами по производству традиционно являются Китай и Италия, на которые суммарно приходится более 40% глобального выпуска макаронных изделий. Россия в 2019 году находилась на 5-м месте среди производителей с долей 6,5%.
В 2020 году макаронные изделия российского производства поставлялись в 50 стран. С учетом стабильной тенденции роста потребления макаронных изделий в мире в целом, и в отдельных странах в частности, экспорт России к 2030 году может составить до 207 тыс. тонн макаронных изделий на сумму 166 млн долл. Перспективными направлениями поставок являются как традиционные страны, в которые уже осуществляется экспорт, так и новые рынки в Азии, на Ближнем Востоке и африканском континенте.
Обзор включает:
- анализ мирового рынка макаронных изделий;
- мировая торговля и ценовая конъюнктура рынка;
- потребительские предпочтения;
- обзор российского рынка макаронных изделий;
- потенциал и условия экспортных поставок.
Специальный комментарий – руководителя направления по маркетингу ВЭД АО «Макфа» Елены Кармановой.