Япония наращивает импорт сыров

Общий объем потребления сыров в Японии в 2019 году вырос на 1,5% и составил рекордные 358 тыс. тонн. Ожидается дальнейшее увеличение внутреннего потребления данного вида продовольствия в связи с ростом интереса к приготовлению пищи в домашних условиях среди населения страны. Снижение внутреннего производства сырной продукции вынуждает Японию наращивать импорт. Крупнейшими поставщиками сыров в Японию являются страны Океании, США и ЕС. The Japan Agricultural News