Индонезия планирует стать мировым центром торговли халяльной продукцией

По прогнозу Global Halal Market, мировой спрос на халяльную продукцию к 2024 году достигнет 3,2 трлн долл. США. В настоящее время доля Индонезии на мировом рынке халяльной продукции оценивается в 3,8%. Правительство страны проводит политику по созданию кластеров по производству халяльной пищевой продукции и привлечению под данный проект иностранных инвестиций. По оценке Министерства финансов Индонезии, экспортный потенциал производства халяльного продовольствия оценивается в 229 млн долл. США. Крупнейшими индонезийскими экспортными категориями халяльной продукции являются маргарин, вафли, печенье, обработанные ананасы, кофе, кофейный экстракт, солодовый экстракт, соус, детское питание и хлебобулочная продукция. HalalFocus