Растущая популярность растительных продуктов не означает, что мир готов есть меньше мяса, уверен исполнительный директор Bunge Грегори Хекман. Несмотря на то, что пандемия может спровоцировать крупнейшее сокращение подушевого потребления мяса за последние десятилетия, в перспективе прогноз глобального потребления животного протеина остается положительным, особенно для развивающихся стран, таких как Китай. Bloomberg