По итогам 2020 года мировое производство говядины сократится на 1,5% до 60,8 млн тонн, свинины – на 5,9% до менее чем 96 млн тонн, говорится в обновленном прогнозе Минсельхоза США. Спрос на импортное мясо со стороны Китая остается невероятно высоким, в результате чего КНР наращивает свою долю в мировой торговле: на страну приходится более 43% глобального импорта свинины и 29% – говядины. USDA

Меню