Сотрудники Россельхознадзора выдали ветеринарный сертификат на 9,7 тонны мороженого, предназначенного для отправки в Китай и на 7,8 тонны в Сенегал, сообщает пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления. «В партии, отправленной в Китай, самым популярным стало ванильное мороженое, а в Сенегале наибольшим спросом пользуется эскимо с заменителем молочного жира в шоколадной глазури», — говорится в сообщении. Отмечается, что в соответствии с госстандартами Китая мороженое прошло исследования на микробиологические и органолептические показатели. В 2024 году из Вологды в Китай мороженое не экспортировалось, а в 5 стран Азии и Африки (Израиль, Монголия, Нигерия, Сенегал и Узбекистан) было отправлено 536 тонн.
Источник: MilkNews