Обзор ВЭД: Говядина

В структуре глобального производства мяса говядина находится на третьем месте после свинины и мяса птицы. В 2022 году мировое потребление говядины превысило 57 млн тонн, при этом в целом ряде стран, таких как ОАЭ, Оман или Катар, почти все потребляемое мясо КРС импортируется.

С 2017 года российский экспорт говядины вырос более чем в 12 раз в стоимостном выражении и в 2022 году составил 35 тыс. тонн. При сохранении положительных тенденций динамики мирового импорта, а также при обеспечении роста производства говядины внутри страны в перспективе поставки говядины из России могут превысить 450-480 млн долл.

Обзор включает:

  • анализ мирового рынка говядины;
  • международная торговля и ценовая конъюнктура;
  • обзор российского рынка говядины;
  • потенциал и условия экспортных поставок.

Специальный комментарий – исполнительного директора компании «Ринкон Менеджмент» Константина Корнеева.

Скачать электронную версию документа можно в разделе Аналитические обзоры.