Обзор ВЭД: Мучные кондитерские изделия

За последние пять лет мировой рынок мучных кондитерских изделий увеличился на 10,7% и в 2021 году составил 516,3 млрд долл. К 2025 году, по прогнозам, объем рынка вырастет еще на 10,8%. В большинстве стран мира наблюдается увеличение потребления кондитерских изделий в связи с ростом располагаемых доходов населения и урбанизацией, а также развитием ресторанного сектора и появлением новых линеек продукции.

Россия в прошлом году поставила на зарубежные рынки 338,6 тыс. тонн мучных кондитерских изделий на сумму 557,4 млн долл. С учетом текущих тенденций в перспективе объем российских поставок может превысить 550 тыс. тонн (более 900 млн долл.).

Обзор включает:

  • анализ мирового рынка мучных кондитерских изделий;
  • международная торговля и ценовая конъюнктура рынка;
  • обзор российского рынка мучных кондитерских изделий;
  • потенциал и условия экспортных поставок.

Специальный комментарий – исполнительного директора Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслава Лашманкина.

Скачать электронную версию документа можно в разделе Аналитические обзоры.