По данным ITC Trade Map, на фоне сокращения общего объема глобальной торговли в 2020 году мировой экспорт продукции АПК обновил рекорд, увеличившись на 1,1% до 1,61 трлн долл. относительно показателя 2019 года.

Нарастив поставки за рубеж на 19% до 30,5 млрд долл., Россия поднялась в рейтинге крупнейших экспортеров с 19-го на 17-е место с долей 1,9%. В частности, российский экспорт зерна в прошлом году вырос на 28% до 10,2 млрд долл., масложировой продукции – на 21% до 4,9 млрд долл., продуктов пищевой и перерабатывающей промышленности – на 13% до 4,5 млрд долл.*

На десять ведущих стран-экспортеров приходится почти 50% мирового продовольственного экспорта, а на первые 20 – почти 70%. 18 из 20 стран за последние 5 лет увеличивали объемы поставок, при этом Россия демонстрировала самые высокие темпы роста. CAGR России в 2015-2020 годах составил 13,4%, Польши – 8,6%, Мексики – 6,9%, Испании – 6,2%. Среднегодовой темп роста показателя США с 2015 года равнялся 1,5%, Нидерландов – 5%, Германии – 1,9%.

Состав топ-10 в прошлом году не изменился, при этом у 8 из 10 его участников отмечалась положительная динамика зарубежных продаж. США, крупнейший мировой поставщик продовольственных товаров, в 2020 году увеличили экспорт на 5,4% до 149 млрд долл., Нидерланды – на 2,9% до 105 млрд долл., Германия – на 0,7% до 85 млрд долл., Бразилия – на 6,7% до 83 млрд долл.

В то же время экспорт продукции АПК Китая сократился на 3,2% до 74 млрд долл., Франции – на 1,5% до 70 млрд долл. Продажи Испании возросли на 7,7% до 61 млрд долл., Канады – на 9,5% до 56 млрд долл., Италии – 4,7% до 53 млрд долл., Бельгии – на 0,8% до 46 млрд долл.

Во второй десятке государств-экспортеров, помимо России, можно выделить значительный рост показателей Польши (+9,1% до 38 млрд долл.), Индонезии (+13% до 37 млрд долл.), а также существенное сокращение экспорта Аргентины (-8,3% до 36 млрд долл.) и Австралии (-4,1% до 30 млрд долл.).

Среди топ-10 ведущих импортеров продовольственных товаров большинство стран также сохранили свои позиции, а 7 из них нарастили объемы ввоза. Среди мировых покупателей лидерами являются США, за год увеличившие показатель на 2,4% до 170 млрд долл., а также Китай, импорт которого вырос сразу на 16% до 162 млрд долл. Кроме того, рост закупок зафиксирован у Германии (+3,9%), Нидерландов (+5,6%), Великобритании (+0,4%), Франции (+1,1%) и Бельгии (+3%), а снижение – у Японии (-4,9%), Италии (-1,8%) и Испании (-2,8%).

Наиболее значимой позицией в структуре глобальной торговли продукцией АПК в 2020 году оставалось мясо и мясные субпродукты, на которые приходилось 8,3% мирового экспорта АПК в стоимостном выражении. В том числе экспорт мяса и субпродуктов свиней увеличился на 13% до 42 млрд долл. благодаря рекордным закупкам со стороны Китая, в то время как экспорт мяса и субпродуктов КРС сократился на 4,7% до 54 млрд долл., а мяса и субпродуктов птицы – на 9% до 25 млрд долл. Наряду с мясом в тройку наиболее продаваемых продовольственных категорий, как и в 2019 году, входили фрукты и орехи (+1,9% до 131 млрд долл.), алкогольные и безалкогольные напитки (-5,4% до 118 млрд долл.).

АПК – одна из немногих отраслей, сумевших сохранить позитивную динамику торговли в условиях пандемии Covid-19. Благодаря неэластичности спроса карантинные ограничения и сбои в цепочках поставок в меньшей степени затронули продовольственную отрасль, более того, в ряде случаев, особенно в начале пандемии, наблюдались ажиотажные закупки странами базовых продуктов питания из-за стремления сформировать запасы. В то же время локдауны привели к падению спроса на непищевые сельскохозяйственные товары, такие как шерсть, цветы, а также высоко зависимые от канала HoReCa продукты, например, говядину.

Кроме того, рост выручки крупнейших стран-экспортеров агропромышленной продукции в прошлом году обусловлен резким ростом цен на основные виды commodities. «Причин тому несколько, но основная – увеличение спроса со стороны импортеров, формировавших увеличенный объем запасов базовых продовольственных ресурсов», – констатирует партнер консалтинговой компании «НЭО Центр» Инна Гольфанд. В частности, несмотря на то что мировой урожай зерновых был относительно хорошим, цены на зерно резко выросли, отражая желание стран-импортеров увеличить запасы в ожидании возможных перебоев в поставках из-за пандемии. «Цены на молочные продукты выросли в результате высокого спроса со стороны Китая и Западной Европы, на мясо – из-за вспышек птичьего гриппа в некоторых европейских странах и возобновления распространения АЧС в Китае. Рост цен на сахар отражает восстановление цен на нефть, что привело к увеличению производства биоэтанола вместо сахара в странах Южной Америки», – перечисляет Гольфанд.

*данные ФТС и Росстата